RICETTARIO

COOKING BOOK

Ricette tipiche della cucina Carrarese "Cararina" (Carrara MS) e altre zone d'Italia 

 Recipes typical of the Carrarese kitchen, in dialect "Cararina" (province of Massa and Carrara) and other zones of Italy

Lista ricette:

Antipasti	Primi piatti	Secondi piatti	Contorni	Dolci
Strada del Vino	Disciplinare di produzione del "Lardo di Colonnata"	L'agnello di Zeri	Il fagiolo di Bigliolo	Il miele della Lunigiana
La cipolla di Treschietto	I pani della Lunigiana e il pan marocco di Montignoso	L'olio extravergine d'oliva             in costruzione

Riproduzione della "Fontana della Sirena", nella storica via Carriona a Carrara

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Realizzato da Antonio
Ultimo aggiornamento il: 24 giugno, 2011.